Compétition saine

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Nous vivons dans un monde où la compétition est partout. Le sens du mot "compétition" est explicite dans le sport, mais que dire du travail, des relations sociales et de la vie?

En entreprise, il y a souvent une hiérarchie claire et les employés qui désirent gravir les échelons sont en concurrence; en matière d'amour, les femmes et les hommes rivalisent pour être plus attirants ce qui est une autre forme de compétition. Lorsque vous proposez à un ami de faire un tennis, la compétition est sous-entendue car le but est de gagner le match. Toutefois, la concurrence n'est pas toujours aussi manifeste.

J'aime la compétition. Je suis en compétition chaque jour et c'est une façon de m'améliorer. Lorsque je cours et que quelqu'un me double, j'essaie de le suivre tant que je peux, mais je fais aussi attention à ne pas m'auto-dénigrer si je ne suis pas capable de tenir la distance! Souvent mon "concurrent" ne s'aperçoit pas que je tente de rivaliser donc même si je "gagne", il ne perd pas - et c'est ce qui est bon! ;)

Il y a différentes manières de concourir discrètement. Lancez-vous un défi en essayant d'atteindre un point de repère avant un chien, un vélo ou un piéton. Vous pouvez également entrer en compétition contre le vent ou la pluie en essayant de marcher, courir, ou pédaler plus vite que d'habitude contre les éléments. Je préconise est une compétition amicale et saine qui vous rendra de bonne humeur et vous donnera un sentiment d'accomplissement qui, à long terme, vous aidera à garder votre motivation. Alors la prochaine fois que vous faîtes un peu d'exercice, définissez un objectif et choisissez votre concurrent en route. Vous pouvez même essayer de concourir contre une chanson en faisant 20 pompes avant qu'elle ne se termine!

 

 

Quand s’entrainer ?

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Pour la plupart des gens, le moment le plus difficile lorsqu’ils décident de faire de l’exercice est celui d’enfiler leurs baskets. Dès qu'ils les ont aux pieds, ils se sont engagés à faire du sport. Sans blague, avez-vous déjà vu quelqu'un mettre sa tenue de sport et décider d’abandonner la séance d'entraînement sans même avoir essayé? 

Lorsque vous vous habillez pour faire du sport, vous formatez votre esprit à commencer l’entraînement. Vous pouvez comparer cela à remplir le coffre de votre voiture avec vos bagages et, finalement, décider de ne pas partir en vacances. Même si s’habiller prend un peu de temps, vous ne voulez pas de l'avoir fait pour rien.

Le meilleur moment pour votre entrainement dépend de vous, mais pour certains d'entre vous qui manque un peu de motivation, je vous recommande fortement l’exercice le matin. Pourquoi? Tout simplement parce que ce qui est fait pour la journée, est fait! C'est comme faire les corvées  ménagères; dès qu'elles seront terminées, vous pourrez profiter des avantages. 

Plus de 90% des personnes qui s’exercent dans la matinée gardent cette routine. Le matin vous avez encore de l'énergie, tandis que, dans la soirée, vous pouvez vous sentir fatigué par une journée de travail épuisante et stressante qui a dépensée toute votre énergie et votre motivation. La seule chose dont vous aurez probablement envie est de dîner et d'aller au lit. 

L'exercice peut produire une poussée d'adrénaline - c'est pourquoi, si vous vous entrainez dans la soirée, vous pourriez avoir du mal à dormir. De plus, l’exercice augmente l'acuité mentale, donc, étant donné que vous êtes plus réceptif après votre entraînement, vous feriez mieux d’utiliser cet avantage pour vous aider à résoudre les problèmes au travail... 

Si votre emploi du temps ne vous laisse pas assez de temps dans la matinée, je recommande de faire votre séance d'entraînement avant le dîner. Vous devez mettre en tête de ne manger que lorsque votre séance d'exercice sera terminée. Envisagez votre repas comme une récompense, mais mangez des quantités raisonnables et gardez une alimentation saine. 

Peu importe quand vous choisissez de vous entrainez, n'oubliez pas que le meilleur moment dépend de vous. Planifiez ce moment et soyez régulier! 

Laissez moi un commentaire et dîtes-moi quel est le meilleur moment pour vous exercer et pourquoi.

 

Le plaisir de faire son lait de soja maison

Depuis toute petite, j'ai toujours aimé faire des choses avec mes propres mains, surtout quand il s’agissait de cuisiner. Même si vous pouvez trouver facilement le lait de soja dans n’importe quel supermarché, le préparer avec vos propres vous donnera l'assurance qu'il n'y a pas de « cochonneries » dedans. 

4 portions 

Calories: environ 80 par portion. 

Temps de préparation: 20 minutes 

Ingrédients:

  • ½ tasse de graines de soja jaune 
  • De l'eau 

Préparation: 

Mesurez ½ tasse de graines de soja jaune et lavez-les sous l'eau froide. 

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  1. Placez les graines dans un récipient et versez de l'eau jusqu’à recouvrir le soja.  La hauteur du récipient doit être au moins 2-3 fois plus élevée que la quantité de fèves de soja car les graines de soja vont grossir. 
  2. Laissez les graines reposer pendant 8 heures (ou toute la nuit). Puis égouttez et rincez le soja. 
  3. Mettez les graines dans une casserole et versez de l'eau, environ 5 fois le volume des graines. Couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes. 
  4. Laissez refroidir puis mixez le tout au robot. 
  5. Passez et égouttez le lait de soja au chinois ou au tamis. 
  6. Gardez les résidus des graines pour une utilisation ultérieure : de nombreuses recettes les utilisent (purée, etc.). 
  7. Le lait de soja peut être parfumé avec du miel, du sirop d'agave ou de l'extrait de vanille ce qui ajoutera peu de calories. Versez le lait de soya dans un récipient en verre avec couvercle et placer-le au réfrigérateur et laissez refroidir. Le lait de soja se conserve environ une semaine au frigo.

 

 

 

 

 

 

 

Premier pas vers le crudisme

Depuis plusieurs années, j'essaie de comprendre comment améliorer ma santé par la nutrition. Je me sens bien mais je me demande qu'est ce que ça fait de se sentir vraiment bien, d'avoir un maximum d'énergie, une peau resplendissante et un système immunitaire plus fort.
Une amie m'a fait découvrir le crudisme. Manger cru est censé augmenter l'énergie, améliorer la digestion et l'apparence de la peau, aider à perdre du poids et réduire le risque de maladie cardiaque. La cuisson détruit la plupart des vitamines et des enzymes, tandis que les aliments crus apportent tous les nutriments de ce que vous consommez.

Ce soir, j'ai préparé un dîner à 90% cru: une soupe à base de carottes, avocat, concombre, coriandre et épices divers et un sandwich cru à base de tofu, tomates, épinards, chou frisé, poivrons, alfalfa, millet et graines de lin (ces deux derniers ingrédients sont les seuls cuits). Avez-vous déjà essayé de manger cru. Si oui, qu'avez-vous mangé?

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Delicieuse purée de courgettes au gingembre

Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous une recette facile et rapide. Je suis fan de courgettes, car elle est faible en calories et contient l'acide folique, de potassium et de vitamine A. Le gingembre ajoute une saveur particulière à la recette: épicée et aromatique. Faites un essai.

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4 portions
Calories: 60 par portion

Temps de préparation: 30 min

Ingrédients:

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  • 5 courgettes
  • 4 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1 racine de gingembre
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation:

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  • Lavez et coupez les courgettes en gros morceaux de la taille de votre pouce
  • Pelez les oignons et les gousses d'ail et l'oignon coupé en quartiers
  • Remplissez réservoir d'eau du cuit-vapeur. Mettez tous les ingrédients dans le panier de cuisson
  • Saupoudrez d'herbes de Provence et émiettez un demi cube de bouillon de légumes. Réglez la minuterie pour 20 minutes

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  • Lorsque les courgettes sont cuites, verser le tout dans le mixeur et épluchez la racine de gingembre et coupez-en un centimeter environ. Mixez tout
  • Ajouter un peu de sel et de poivre et mélanger. Testez la saveur et ajouter les épices selon votre goût
  • Servir avec du riz cuit à la vapeur (choisissez plutôt du riz brun)

 

Devenir souple: Comment s’étirer sans blessures

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La plupart des gens négligent les étirements lorsqu’ils s’entrainent. En fait, ils ne voient pas les avantages et pensent que certaines personnes sont naturellement souples ou non.

Revoyons ce que sont les étirements. Les étirements sont la tentative d'étendre une partie du corps sur toute sa longueur. Le but de l'étirement est d'accroître notre amplitude de mouvement en vue de devenir plus souple. En outre, il réduit le risque de tension musculaire et de blessures et améliore les performances dans toutes les autres activités parce que chaque mouvement que vous faites devient plus facile. Tout le monde peut devenir plus souple pour autant qu’il y travaille.

Tout cela semble merveilleux, mais comment s’étirer et pendant combien de temps? Quand? Avant ou après l'activité physique?

Beaucoup d’entre nous sont familiers avec des étirements statiques, dans lesquels une position est maintenue sans bouger. Vous gardez la position pendant 20 à 30 secondes avant de relâcher lentement. La bonne façon de commencer est d'aller lentement et progressivement au point où vous vous sentez une légère tension sans donner d’à-coups et se détendre pendant que vous tenez l'étirement. La tension devrait s’atténuer pendant que vous maintenez la position. Si ce n'est pas le cas, relâchez un peu la tension. Progressez lentement dans l’étirement jusqu'à ce qu'un léger inconfort se fasse sentir. Ne vous sur-étirés jamais! Ceci est très mauvais et pourrait résulter en un raidissement des muscles.

Si vous allez trop loin dans l’étirement, le corps réagit de façon réflexe pour se protéger et pour éviter les blessures en contractant les muscles affectés. Ce genre de réflexe doit être évité car il peut causer de la douleur et le déchirement des fibres musculaires ce qui conduit à une perte d'élasticité.

Selon Bill Holcomb, professeur en kinésiologie, le meilleur moment pour les étirements est après l'entraînement. En fait, cela encourage une diminution des tensions musculaires et permet d’entretenir les qualités d'élasticité des muscles. Bien que l'exécution d'étirements statiques avant l'entraînement réduit la force musculaire, les étirements dynamiques (type d'étirement qui utilise la vitesse de mouvement pour assouplir les muscles et les tendons) exécutés immédiatement après un bon échauffement augmentent l'amplitude des mouvements au niveau des articulations.

Quand vous vous étirez, ne retenez pas votre souffle. Respirez naturellement et profondément afin d’apporter de l'oxygène à votre organisme et ainsi aider à la relaxation musculaire. Expirez pendant la période d'effort, et inspirez en relâchant l’étirement.

N’oubliez pas de travailler en harmonie en étirant les groupes musculaires opposés.

Lorsque vous vous étirez, comme pour toute autre chose, rappelez vous la règle de modération: trop de souplesse peut conduire à des articulations instables et hypermobiles, tandis que trop peu peut causer la diminution et le raidissement des muscles et du tissu conjonctif. N'oubliez pas de vous étirer en toute sécurité et d’utiliser votre bon sens.